Horno de Calor Envolvente Tango Tromen para mesada- Fabricado en placas de acero y chapa.- Bandeja y parrilla enlozadas, ideales para cocción de carnes.- Puerta de placa de acero con vidrio resistente a altas temperaturas y pirómetro (Indicador de temperatura).- Fogón con piso de tejuelas refractarias, que proporcionan gran inercia térmica.- Cámara de convección de aire caliente.- Puerta del fogón de placa de acero con mirilla.- Salidas independientes para la evacuación de humos y gases de la cocción.- Eficiente en el consumo de leña y diseñado para colocar sobre mesadas.- Facilidad de uso y limpieza.- Salida de humos para conductos de 4 pulgadas.- Peso: 92 kg.Medidas Interiores del horno:- Ancho: 40 cm.- Alto: 28 cm.- Profundidad: 65 cm.Incluye:- Pirómetro.- Cámara de acero inoxidable.- Emparrillado enlozado.- Guías cromadas.- Bandeja enlozada.Funcionamiento: El fuego se realiza en un fogón separado en la parte inferior, el calor asciende, impacta en el deflector de hierro fundido, se distribuye hacia los laterales y luego por el techo del horno, saliendo por la chimenea, logrando así un calor uniforme y una cocción homogénea.Atención: No exponer a la intemperie. Colocar bajo alero o dentro de un espacio cubierto.