Libro Sabores De Italia - Gaudry,franãƒâ‡ois-regis - Cinco T

Libro Sabores De Italia - Gaudry,franãƒâ‡ois-regis - Cinco T Precio: $89399
Datos del Vendedor:

LIBRENTA

www.librenta.com
No tenemos local a la calle. Únicamente envíos a domicilio., Beccar

Comprar producto

¿Por qué la nata es un delito en la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino? ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano? ¿Cómo reconocer un panettone artesanal? ¿El tenedor realmente viene de Italia? ¿Están relacionados el cornetto y el croissant? ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú?Este excepcional libro encapsula toda la esencia de Italia en una enciclopedia: aborda 350 temas, presenta 1272 fichas de productos, incluye 265 recetas icónicas, numerosos retratos, anécdotas históricas y referencias culturales. Además, cuenta con prácticos cuadernos ilustrados que detallan paso a paso la preparación de elementos fundamentales como la pasta fresca, el risotto, los gnocchi o incluso, la masa de pizza.