Con solo presionar un botón, elimina cualquier ralladura sobrante.La placa ralladora cóncava aumenta el área de contacto para rallar más rápido y manda la comida hacia abajo para lograr un rallado más seguro y eficiente.las 441 cuchillas superfinas están fotograbadas en perfecto ángulo para un rallado más suave y aromático sin el meollo amargo.La cubierta protectora de la cuchilla se traba o se desliza para guardarla sin problemas y además sirve como recipiente para ralladuras y como herramienta de medición.Apto para lavavajillas