SARTÉN TRAMONTINA SOLAR Peso 0,66 kgCapacidad 1,1 LitrosCertificación Producto con certificación obligatoria certificada por OCP 0003, registro 001224/2018, modelo Solar, según la Ordenanza INMETRO 419/2012.Para los amantes de la comida o los chefs profesionales, la colección de sartenes de la línea Solar es la elección correcta.Hecho completamente de acero inoxidable, no libera ningún residuo en los alimentos, manteniéndolo saludable. Su diseño limpio y sin esquinas facilita la limpieza.El fondo de tres capas (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) distribuye el calor de manera uniforme, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y manteniendo los alimentos calientes por más tiempo.Puede hornear para gratinar o terminar platos a una temperatura máxima de 260 ° C.Mango tubular de acero inoxidable para manejo profesional.Formato funcional para la preparación de alimentos.Acabado de alto brillo.Se puede lavar a diario en el lavavajillas.Se puede utilizar en estufas: gas, electricidad, vidrio cerámico e inducción.Antes de usar el producto, retire las etiquetas y lave con agua caliente y detergente.Use una fuente de calor suave para evitar que los alimentos se peguen al fondo de la sartén.El fondo de tres capas distribuye el calor uniformemente y no se requiere calor alto. Y además de eso, ahorras energía.Cuando se usa la sartén en la cocina de gas, la llama no debe exceder la base de la sartén. Cuando se utiliza una placa eléctrica, la placa debe tener un diámetro igual o inferior al de la sartén.El mango de acero inoxidable se calienta durante la cocción. Le recomendamos que use guantes durante la manipulación.Algunos alimentos con almidón pueden dejar manchas en el interior de la sartén durante la cocción. Para eliminar fácilmente las manchas, limpie con jugo de limón o vinagre, o use el Quitamanchas Tramontina.Evite dejar comida en la sartén por mucho tiempo; La sal también puede causar manchas.Después del lavado, siempre que sea posible, enjuague la sartén con agua caliente y séquela inmediatamente para que conserve su brillo original, ya que el cloro y las sustancias del agua pueden mancharse.Se puede hornear a una temperatura máxima de 260 ° C y puede haber un cambio de color.No deje la sartén vacía sobre una fuente de calor.Deje la sartén caliente solo en superficies resistentes al calor.Si permite que la comida se queme, remoje la sartén en agua por un tiempo antes de usarla.Siempre deje que la sartén se enfríe antes de sumergirse en el agua.